Lehrende und MitarbeiterInnen

Vergeiner, Renate ao. Univ.-Prof. Dr.phil.

Titel
Alt-Lienzer Kochbuch.
Untertitel
alte Rezepte aus dem Mittelalter, kommentiert von Renate Vergeiner und neu gekocht von Hans-Peter Sander
Typ
Monographie
Schlagwörter
kulturhistorisches Kochbuch.
Autor*innen
Renate Vergeiner, Hans-Peter Sander
Verlage
Hamon
Ort
Lienz, TR, Österreich